http://www.monografias.com/trabajos104/principios-administracion-operaciones-aplicados-panaderia/principios-administracion-operaciones-aplicados-panaderia.shtml#ixzz5DeIQzgku
Amaya, A. J.-1. (2009). Toma de decisiones gerenciales: métodos cuantitativos para la administración, investigación operacional . Obtenido de http:/bibiotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=19&docID=10467109&tm=1482248080628
Martínez, P. D. (2012). Mapas estratégicos. . Obtenido de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=1&docID=11038960&tm=1482247527638
Pérez, J. (2014). Video Diagrama de flujo. Obtenido de https://youtu.be/BpDtw1PQ7Ro
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